こんにちは。釧路営業所の佐藤匠朗です。
7/12〜7/16に音更町のノーサンファーム株式会社様で開催された、『ノーサン養牛研修』に参加してまいりました。
研修の内容は、牛に関する様々な講義と実際に農場に出て作業をする農場実習がメインでした。
■農場実習のメニュー
①子牛の哺乳
ミルクを作って、子牛に飲ませます。
②育成牛の給餌
育成牛に配合飼料や草を給与します。
③搾乳牛の管理
除糞、ベッド掃除をし、搾乳ロボットに牛を追い込みます。
酪農家さんが普段どんな仕事をしているのかが分かり、酪農に対する理解が深まりました。
また、酪農のやりがいや楽しさ、大変さを体で感じることができました。
講義では、主に栄養学、繁殖学、疾病などについて学びました。
どうしたら乳量が伸びるのか、どうしたら繁殖が良くなるのか、どうしたら疾病を防げるのかなどは今まで表面的には理解しているつもりでしたが、実際に牛の体の中でどんなことが起こっているのかという本質的なことまでは勉強したことがありませんでした。講義を通して牛に関する知識・理解がより深まりました。
また、乳価がどのように決まり、どのような要因で変動していくのかという内容の講義が一番印象に残りました。
普段乳価についてそこまで深く考える機会はなかったが、酪農家さんの収入に直結するのは乳価なので、乳価について知ることは今後営業として酪農家さんと話をしていく上で大事なことだと思いました。
今回の研修を今後の営業活動に生かし、お客様により良い提案ができるようにしていければと思います！
